【哪些食物嘌呤含量低】最好使用嘌呤含量低的食物,少食用或不食用嘌呤含量高的食物 。
哪些食物嘌呤含量低?海鲜中:桂鱼、海蜇皮、海参是为数不多的嘌呤含量低的海鲜,其他海鲜基本上都含高嘌呤,不建议食用 。

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红肉中:猪血、猪皮的嘌呤含量低;我们常吃的猪牛羊肉其实都是中嘌呤含量的食物,需要限量食用;内脏类都含有很高的嘌呤,最好不要食用 。

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蔬菜中:基本上大部分蔬菜的嘌呤含量都不高,所以推荐高尿酸患者多食用蔬菜 。但需要注意避开紫菜、海带,它们的嘌呤都不低 。

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水果中也基本上都是低嘌呤的,可以放心吃水果 。

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豆类普遍嘌呤高,需要限量食用,而蛋奶类都嘌呤低,推荐食用 。

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有句话叫:“抛开剂量谈毒性都是耍流氓 。” 所以上述中高嘌呤的食物不是一口都不能吃,而是不要多吃~
高尿酸的全面饮食与药物指导,还可以参考这里:《从零开始降尿酸:预防并缓解痛风》
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