【冻虾怎么做 冻虾如何做】

文章插图
1、材料：冻虾20只，番茄酱4勺，盐1小勺，糖1大勺 。
2、首先，坐盆烧水，水里倒入料酒，盐，和一些白胡椒粉，为了去腥入底味 。把冻虾倒入沸水的锅里 。
3、把煮4-5分钟的虾捞出放入冷水里 。用剪刀开背、剪掉头、挑出虾线 。
4、热锅倒油 。油温二三成倒入处理好的虾，虾炒红变色倒入3-4勺番茄酱和一勺糖和一点盐 。
5、翻炒均匀关火出锅 。

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