1、大米串味了用水多泡 ， 时间长点 ， 多淘几次就会好些 。
【大米串味了怎么办 用水泡时间长一点】2、大米保存方法：袋缸套装、定时倒腾贮藏法 。当档次较高的好大米晾干后 ， 装入米袋内 ， 扎紧袋口 ， 放入米缸 ， 将米缸置于干燥通风处存放 ， 夏季温度升高 ， 袋缸中间的大米易发霉变质 。因此 ， 每隔10天应将大米从袋缸中倒出来 ， 通风、除潮、散热、再重新贮藏 。

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