4个人吃牛肉大葱饺子用1.5一2斤肉足够 。
【四个人吃饺子需要多少肉牛肉大葱的?】每100克牛肉蒸饺所含热量约为198大卡,富含钾,有利减肥 。牛肉是我们中国人的第二大肉类食品食品，仅次生猪肉，牛肉蛋白质成分高，而脂肪率低，因此美味可口，受人钟爱，具有“肉中天之骄子”的美誉 。牛肉是三大畜禽肉中脂肪率最少的，其特性是蛋白和钾成分较高，发热量在肉类食品中归属于较低的 。

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