材料：牛肝150克，番茄100克，菠菜30克，料酒20克，葱姜汁25克，醋1克，精盐、鸡精各3克，味精1.5克，胡椒粉0.5克，湿淀粉5克，清汤800克，植物油500克 。
做法
【菠菜牛肝怎么做?】1．牛肝抹刀切成片 。菠菜择洗干净，切成2厘米长的段 。番茄去蒂洗净，切成小橘瓣块 。牛肝片用料酒、葱姜汁各10克和醋、精盐1克拌匀腌渍入味，再用湿淀粉拌匀上浆 。
2．锅内放油烧至四成热，下入牛肝片滑散至熟，倒入漏勺 。另将锅内放清汤、余下的料酒和葱姜汁，下入牛肝片烧开 。
3．下入番茄块、余下的精盐、鸡精烧开，煮至微熟，下入菠菜叶，煮至熟透，加味精、胡椒粉，出锅装碗即成 。

• 甜品店的优势与劣势swot分析,甜品店的优势与劣势swot分析？
• 老龄化服务创业项目,老龄化服务创业项目经验分享？
• 产品代理销售方案,产品代理销售方案策略分析？
• cps推广是什么意思,cps推广名词含义解释？
• 毕业论文初稿要写到什么程度,毕业论文初稿要写到什么程度及出现的问题？
• 淘宝客推广,淘宝客推广定义攻略？
• 10元店进货渠道,10元店进货渠道如何选品？
• 免费入驻的卖货平台,免费入驻的卖货平台有哪些？
• 创业团队主要五个职务,抖音运营创业团队主要五个职务？
• 淘宝网客服,淘宝网客服的话术技巧？