【奥尔良烤鸡翅的做法】奥尔良烤鸡翅

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用料 鸡翅10个
蜂蜜适量
调料适量
奥尔良烤鸡翅的做法 奥尔良腌料在超市很容易就买到 ， 按包装上的说明 ， 把水和粉调匀备用 ， 比例大概是1:1 。鸡翅买来洗净擦干 ， 两面划两刀 ， 放入配好的腌料抓匀 ， 腌料和鸡翅的比例大概是1:7 ， 放入密封袋 ， 冷藏0-5度起码2小时以上 。
腌好之后 ， 就可以拿出来烤啦 。烤箱190度预热5分钟左右 ， 然后连着烤盘和烤架一起放进去 。划重点！鸡翅最好放烤架上烤 ， 底下放个烤盘铺张锡纸 ， 不然直接放烤盘上会粘住锡纸的 。


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烤个15-20分钟 ， 看到鸡翅表面冒油 ， 微微上色 ， 就可以拿出来刷蜂蜜了 。看个人口味 ， 刷完蜂蜜烤后会比较甜 。然后再回炉烤个十分钟就好了 。


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刷完蜂蜜的烤翅~

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