有时候同事朋友来家里吃饭，我也会做这道竹笋干炒五花肉，同事朋友都说好吃 。
有的朋友还从来没有吃过竹笋干，第一次吃竹笋干炒五花肉的朋友也夸赞连连 。
以前小时候觉得竹笋干是很普通的食材，后来离开家乡外出工作，遇到全国各地的朋友，才知道原来竹笋干，算是地方地方特产了，要有大片竹林，盛产竹笋的地方才会有 。
那么，竹笋干炒五花肉怎么做？材料：竹笋干、五花肉、葱 。

文章插图
【竹笋干炒五花肉怎么做】① 竹笋干加入开水，浸泡15分钟以上 。

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