泡菜金针菇的做法金针菇是我的爱,与泡菜CP很是可爱!今天,郑州新东方烹饪学校的大师带来了一道泡菜金针菇,味道超好,试试看!
用料:
泡菜半碗150g左右、金针菇80g、青尖椒 1根、葱一小把
做法:
1.金针菇剪去根,散开,洗干净,沥干水分,摆盘;
2.泡菜,切细丁,将泡菜丁连同泡菜汁一起盖在金针菇上面;
3.入蒸锅,大火烧开水后转中火3分钟左右,取出;
4.平底锅,一点点的食用油,爆香青尖椒段以及葱末;
5.之后加入一点开水,一点生抽,大火烧开即可关火;
【泡菜金针菇的做法】6.将酱油汁倒在蒸好的泡菜金针菇上即可 。
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