麦冬食用方法有哪些?
麦冬是百合科植物麦冬的干燥块根,可以药食两用 。常用于泡茶、煮汤等食用,也是很重要的一味中药,常入中药煎剂辨证治疗疾病 。
中医认为,麦冬味甘、微苦,性微寒,具有养阴生津,润肺止咳的功效,可用于治疗阴虚肺燥,咳嗽痰黏,胃阴不足,口燥咽干,肠燥便秘等 。不同的药用方法,其效果也不尽相同 。
1.麦冬可代茶饮 。取适量麦冬,用开水浸泡,可以有效缓解口干渴的症状 。部分糖尿病患者若存在气阴两虚的症状,可以搭配党参一起饮用,更能起到补气的作用 。
2.麦冬可药用入煎剂 。麦冬可与很多药物搭配使用,如麦冬与玄参同用,可以增强滋阴润燥的作用;与知母配伍,可以增强清热润肺、滋阴止咳的作用;与五味子同用,可增强养阴润肺、敛肺止咳的作用 。
【麦冬食用方法有哪些】需要注意的是,体内有寒湿或外感风寒者不宜用麦冬 。
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