吃花生为什么会过敏呢

什么人千万不要吃花生,需要考虑几种情况。我讲一件真事：
我朋友的儿子在国外的一个私立男校上学，可以说是个有百年历史的贵族学校。学校每年都会组织8岁以上的孩子去野外露营，老师带队，不让家长参加。所有的野营用品都是孩子自己背着，在野外搭帐篷，可以从家里带一些食品：汉堡、披萨、三明治、水果、巧克力等都行，学生之间不能互相交换，明令禁止带坚果类的食品（特别是花生制成的花生酱、花生巧克力代餐棒）。因为几年前，在学校组织的类似活动中有个学生因为吃了别的同学给的零食，里面含有花生，导致过敏，抢救不及时送命的案例。

那么，吃花生为什么会过敏呢？很多人对花生过敏，程度有轻有重。花生过敏一般在儿童时期引发，并伴随终生。对花生过敏的人，哪怕是吃一点花生或花生油都会引发严重的过敏反应：出现咳嗽、哮喘。花生过敏还可引起面部水肿、口腔溃疡、皮肤风团疹，严重时可发生急性喉水肿，导致窒息，食物过敏中导致死亡人数最高的一种就是花生过敏。
所以，对花生过敏的人千万不要吃花生啊！

还有，孩子太小，尽量别给他们吃花生等坚果每年都有小孩子吃花生或者开心果等，食物误入气管，家长不懂如何进行噎食急救，造成孩子窒息死亡的例子。前几天不是有个六岁的孩子在商店里吃面包强如呼吸道，最终窒息死亡的真实案例吗？
【吃花生为什么会过敏呢】

总结一下：对花生过敏的人和年幼的孩子千万别吃花生，如果对花生不过敏的小孩子吃花生，可以用破壁机打成粉，做成点心等，食用更安全。