【通草鲫鱼汤怎么做】月子餐的鲫鱼汤怎么做好喝还调养?问我呀!

1、通草鲫鱼汤食疗价值通草属于药食同源的一种中药材 , 一般月子中心很愿意做这道通草鲫鱼汤 , 原因很简单是因为通草可以很好的帮助产妇下奶 , 所以建议还是可以用通草鲫鱼汤来调理 , 而且通草本身没有特殊的味道很容易被船夫所接受 。
2、通草鲫鱼汤怎么做?(1)通草可以每次在5-10克 , 鲫鱼一条
(2)适量油将鲫鱼处理干净内脏后将鲫鱼煎一下 , 为了防止鲫鱼皮破掉可以在煎之前用姜片涂抹一下锅 , 将煎好的鲫鱼放入适量水 , 加入少许的料酒放入通草 , 葱段、姜片 。
(3)大火熬煮 , 可以让汤的颜色偏白 , 开锅后效果熬煮一会然后将通草的药性慢慢熬15-20分钟即可关火 , 然后放入少量盐调味 。上锅时可以放入适量的香菜 。
注意:产妇不能食用太咸 , 如果不想要通草可以不放 , 直接按照做法制作鲫鱼汤就是白色的奶汤鲫鱼汤 。
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