用微波炉怎样烤红薯?我前几年用微波炉烤过红薯,这方法来自网上,经过我改良——
先当然要把红薯清洗干净,然后用纸巾,比如那种比较大的厨房纸把红薯完全包裹起来,要完全包裹哦,不能漏出一块,否则那裸露的一块可能烤焦 。然后将包裹了纸巾的红薯放到水龙头下冲一下,也可以整个的进入一个水盆里,就是要让包裹红薯的纸巾彻底湿透,当然也别滴滴答答的滴着水就往微波炉里放,用手掌裹住包着纸巾的红薯挤掉一点水,只要不湿哒哒的就可以 。然后放进微波炉,普通大小的红薯,高火5分钟,完后开门翻转一下,再5分钟,完后拿出来,隔着纸巾四下捏一下,全都柔软了,就好了,还有硬的地方,那就放进微波炉再用高火3、4分钟 。如果红薯很大,增加一两分钟时间 。如果红薯比较小个,就减掉一、二分钟 。总之,最后就是要烤到捏着全都是柔软了程度 。
【用微波炉怎样烤红薯】是不是很简单?这样烤出来的红薯可能没有火炉烤出来的香、表皮也不会结成厚厚的一层,但方便、简单、快速,属于快餐式烤红薯 。
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