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很多人都比较喜欢喝小米粥,觉得小米粥有养胃护胃的功效 。小米粥真的养胃吗?怎么吃比较好?
中医认为,小米味甘咸,有健脾和胃、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效 。《本草纲目》中记载,小米确实有“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”,说明小米粥是有健胃消食,养胃的功效 。
此外,小米粥含有维生素、脂肪、碳水化合物等营养物质,比如维生素B1、B12,具有预防消化不良以及口角生疮的作用 。用小米煮粥,可以抑制胃酸分泌,防止反胃以及呕吐,睡前服用,易使人安然入睡 。

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哪些人不适宜喝小米粥?小米粥虽然有很好的养胃护胃功能,但并不是人人都适合 。在一些人面前,小米粥也可能成“毒药” 。
1、虚寒体质的人
小米粥是偏凉性的食物,手脚冰凉、背部乏雷,大便稀稠等虚寒体质的人,不适合喝小米粥,如果想喝,建议搭配其他温热一点的食物,比如生姜 。
2、胃酸分泌过多的人
小米粥会刺激胃酸分泌,很容易刺激胃黏膜以及溃疡面,不利于胃病的恢复 。所以本身胃不好的人,不要经常喝小米粥,尤其是胃酸过多、容易反酸的人,容易加重病情 。
3、气滞体质的人
气滞体质的人,长时间情绪抑郁、胸闷,情绪波动大,容易出现腹痛拉肚子的症状,这类人也不建议经常喝小米粥 。
4、有糖尿病的人
【哪些人不适宜喝小米粥】有糖尿病的人,喝小米粥容易引起血糖升高,不利于血糖的控制 。
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