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步骤1
准备材料：金华火腿100克、白菜100克、盐1茶匙、油适量、小米椒10克、白醋1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣 。
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【金华火腿小素炒的做法 金华火腿小素炒怎么做好吃】步骤2
金华火腿切片 。
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步骤3
白菜洗净切段 。
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步骤4
小米椒切圈 。
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步骤5
姜切片 。
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步骤6
蒜切片 。
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步骤7
起锅倒油，油温6成热，加入蒜、姜、小米辣爆香 。
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步骤8
然后加入白菜、白醋翻炒2分钟 。
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步骤9
接着倒入金华火腿、生抽继续翻炒3分钟 。
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步骤10
最后加入盐调味即可 。
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