今天我给大家带来的是萝卜海带排骨汤的做法 ， 一起来学习做吧 。
萝卜海带排骨汤的做法
白萝卜200克、干海带50克、排骨150克、葱2克、香油2克、盐2克、姜2克
1.准备好食材 。
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2.干海带用水浸泡一晚上 ， 等体积变大以后 ， 多洗几次 ， 洗净沙土 。
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3.排骨冷水下锅 ， 锅里放两片姜 ， 煮到锅开 ， 捞出备用 。
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4.另准备一个锅 ， 加入适量水 ， 水开后 ， 放入切好的海带 。
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5.放入排骨 。
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6.放入少许葱和姜 。 中火煮半个小时左右
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【萝卜海带排骨汤的做法 一道营养美味汤的做法】7.再放入白萝卜 。
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8.再熬半小时左右 ， 放入盐 。
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9.临出锅前 ， 淋上少许香油 。 撒上少量香菜 。
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1.在这里加入少量黄豆 ， 是为了吊鲜味 ， 其实也可以不加；
2.汤熬到什么程度 ， 要依自己的水量来看 ， 汤熬得差不多了 ， 就可以关火 ， 不要熬干了 。
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