今天我给大家带来的是西瓜的饮食禁忌介绍, 喜欢吃西瓜的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧 。
西瓜的饮食禁忌
吃西瓜是夏天必做的一件事之一, 西瓜作为消暑解渴的最佳水果, 自然在夏天收到很多人喜爱, 但在食用西瓜时, 一些禁忌也必须时刻小心 。
【西瓜的禁忌 食用西瓜的饮食禁忌】吃西瓜有什么好处?
《本草纲目》中说西瓜甘寒无毒, 不仅“消烦止渴, 解暑热”, 而且“宽中下气, 利小水, 治血痢, 解酒毒, 治口疮” 。 医书中还把西瓜称作“天生白虎汤”, 白虎汤是中医治疗高热、烦渴等实热病征的得力良方, 说吃西瓜就能达到这一方剂的作用, 足见医家对它的重视程度了 。 西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿, 所以夏季中暑或其他急性热病出现的发热、口渴、尿少、汗多、烦躁等征, 可通过吃西瓜来进行辅助治疗 。

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其中, 西瓜瓜瓤部分的94%是水分, 可以帮助排除体内多余的水分, 使肾脏功能维持正常的运作, 消除浮肿现象;其次, 还含有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐, 这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养 。 西瓜中的氨基酸, 虽有利尿的功能, 但并不是频尿, 反而是帮助减少次数、增多尿量, 身体的毒素能够顺利被排出, 带走多余的热量, 达到清暑益气的作用, 新陈代谢自然就会好;另外, 西瓜对喝酒所引起的晕眩疲劳感, 它的消解效果也是相当显著的 。
此外, 西瓜的入药部分还有被中医称作“西瓜翠衣”的瓜皮 。 其实, 瓜皮在清暑涤热、利尿生津方面的作用远胜于瓜瓤, 只是识得此物之人不多罢了 。 瓜皮只要经过稍加修制, 就能成为夏季里一道难得的解暑菜品 。 最简单的方法莫过于削掉其外面的粗硬绿皮和残留的瓜瓤, 切成条状, 以麻油、精盐及糖、醋拌食;也可与葱姜肉片等物一起爆炒, 淋薄芡起锅, 均清香宜人, 尝后使人胃口大开 。
人们爱吃西瓜不仅为了领略其味儿美, 更多的还在于它能够清凉解渴、消暑除烦, 令人心情舒畅 。 然而, 食用西瓜也是有其不可忽视的禁忌 。

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1、不要吃得过多, 否则伤脾胃, 引起咽喉炎
西瓜是生冷之品, 吃多了易伤脾胃, 所以, 脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜, 多食则会腹胀、腹泻、食欲下降, 还会积寒助湿, 导致疾病 。 一次食入西瓜过多, 西瓜中的大量水分会冲淡胃液, 引起消化不良和胃肠道抵抗力下降 。
2、感冒初期不要吃西瓜
感冒初期不要吃西瓜, 否则会使感冒加重或延长治愈的时间 。 无论是风寒感冒还是风热感冒, 其初期都属于表症, 应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗 。 中医认为, 表未解不可攻里, 否则会使表邪入里, 病情加重 。 在感冒初期, 病邪在表之际, 吃西瓜就相当于服用清里热的药物, 会引邪入里, 使感冒加重或延长治愈的时间 。 不过, 当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时, 在正常用药的同时, 可吃些西瓜, 有助于感冒的痊愈 。

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3、不要吃打开过久的西瓜
气温高, 西瓜打开过久易变质、繁殖病菌, 食用了会导致肠道传染病 。 因此, 吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜 。
4、肾功能不全者不要吃

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短时间内大量吃西瓜, 使体内水分增多, 超过人体的生理容量 。 而肾功能不全者, 其肾脏对水的调节能力大大降低, 对进入体内过多的水分, 不能调节及排出体外, 致血容量急剧增多, 容易因急性心力衰竭而死亡 。
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