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1、腊八粥是最后才放糖 ， 具体的制作是先将谷类的食材 ， 全部用清水浸泡10小时以上 。再将米类的食材 ， 分别淘洗干净 ， 并且控干水分 。砂锅内加入足量清水烧开 ， 下入所有食材 ， 小火慢煮1小时左右 。煮好的腊八粥 ， 在里面加点红糖 ， 或者白糖 ， 亦或是糖桂花 ， 搅匀即可 。
【腊八粥什么时候放糖 腊八粥需要什么材料】2、腊八粥需要的材料 。腊八粥有温补的功效 ， 一般放米类、豆类、果类 ， 可以跟据自己的喜爱增添 。具体的可以从这些挑选 ， 米类：粳米 ， 薏米 ， 麦仁 ， 糯米 ， 紫米 ， 小米 ， 高粱米 ， 玉米碴 。豆类：小红豆 ， 花腰豆 ， 红腰豆 ， 白芸豆 ， 生花生 。果类：大枣 ， 芡实 ， 核桃仁 ， 桂圆肉 ， 板栗 ， 莲子 。
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