猪肉终端需求对猪价的掣肘作用大于提振作用

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猪肉终端需求对猪价的掣肘作用大于提振作用。另外，业内以为由于替代品消费增添，居民饮食习惯不断优化，加上欧美猪肉价格较国内依然存在优势，进口量将会进一步增添，因此后市平抑肉价的因素将潞傍存在。
随着生猪价格上涨，猪粮比价也持续攀升，已接近历史高点。但造成这种状况的缘故除乐生猪价格上涨之外，玉米价格持续下跌是重要因素。近期，猪肉价格随生猪价格上涨而有所上涨，但涨幅远低于生猪价格。集体猪价和肉价均处于高位并接近历史高位，但一切尚处于可接受和合理的范围之内。
目前生猪市场存在三个变幻趋势：一是受夏季消费需求处于淡季、饲养成本和猪价已出高位的影响，生猪价格潞傍大幅上涨的约摸性较小。二是生猪和能繁母猪存栏下降过程基本结束，后期生猪供需格局约摸发生改变。三是今后一段光阴生猪价格约摸高位趋稳，但上涨空间有限。由于生猪和能繁母猪存栏量依然较低，预计今年中秋、国庆节前生猪价格将高位运行。
【猪肉终端需求对猪价的掣肘作用大于提振作用】从需求层面来看，后市猪肉市场需求量将呈徐徐微涨之势，从而屠宰企业鲜销压力或有所缓解，但是接下来的一段光阴内需求端的刺激性并不大，难以对猪价形成有力的拉升。加上屠宰企业利润不佳，对提价收购生猪的意愿较弱。