【如何正确且快捷地打开生蚝 生蚝怎么打开方便】

1、准备生蚝200克 ， 小刀一把 ， 注意小刀不需要太锋利 ， 但要厚实些太薄容易折断 。
2、将生蚝用清水洗净 ， 用小刀找到一个小缝 ， 把刀片伸进去 ， 用力顺时针旋转刀片 。
3、刀刃和刀被同时对生蚝的上下贝壳用力 。
4、打开的生蚝直接放入蒸锅直接进行蒸煮即可 。

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