1、刀削面约250克 ， 鸡蛋1-2个 ， 蒜末适量 ， 西红柿1个 ， 白菜段少许 ， 盐适量 ， 鸡精适量 ， 胡椒粉适量 ， 酱油适量 。
2、锅中烧开水 ， 下入刀削面煮熟 ， 然后放入凉水中冷却 ， 增加面条的劲道口感 。
3、然后锅中放油 ， 放入鸡蛋液 ， 快速炒熟炒碎 ， 盛出备用 。
【如何炒出好吃的西红柿鸡蛋刀削面 西红柿鸡蛋刀削面的做法】4、然后锅中放油 ， 放入蒜末炒香 ， 再放入番茄丁炒出茄汁 ， 倒入适量的清水 ， 加入盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉 ， 翻炒均匀 。
5、煮开后放入刀削面和鸡蛋 ， 翻炒收汁 ， 就能享用啦 。

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