文章插图
1、主料：鸡胸肉500克、鸡蛋2个、淀粉50克、面包糠100克 。
2、辅料：食盐适量、料酒适量、胡椒粉5克、五香粉3克、食用油少许 。
【超市买的鸡米花用空气炸锅怎么做】3、做法：将鸡胸肉洗净切小块 ， 加入盐、胡椒粉、五香粉拌均匀 ， 腌制一小时 。准备好淀粉、面包糠 ， 鸡蛋打成蛋液 。将淀粉倒入腌制好的鸡胸肉中拌均匀 ， 让每一块都涂满淀粉 。用筷子夹一块在蛋液里滚一圈 。再在面包糠里滚一圈 。将所有的鸡肉块都处理好装盘 。空气炸锅200度预热5分钟 。用耐高温的硅胶刷给炸蓝刷一层油 。倒入一半的鸡米花 ， 200度炸15-20分钟左右 。到一半时间的时候去取晃一下 ， 再继续炸熟即可 。

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