文章插图
1、挑选优质黄豆 ， 要挑选大粒饱满圆润的新鲜黄豆 ， 不要有虫斑 。
2、淘洗豆子 ， 把沙子和灰尘洗干净 。
3、将干黄豆泡8个小时以上 ， 让它喝饱水 。
4、用盆子装洗干净的黄豆 ， 加入净水 ， 水温约20度到30度 ， 水刚好高于黄豆表面 ， 盖上一块湿的纱布 。
5、每天给黄豆淋几遍水 ， 其目的是保持黄豆的湿润度 。
【发黄豆芽窍门 发黄豆芽的诀窍】6、一周左右边角的豆芽就会长出来 ， 而且也已经有根了就可以吃了 。

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