文章插图
1、海参放在容器中倒入纯净水浸泡48小时，期间换6次水（可放在冰箱） 。
2、48小时后，从冰箱中取出海参，从海参嘴处沿着肚子往下剪 。
3、将海参肚里的泥沙冲洗掉，去掉海参肚子里的筋 。
【洗海参的方法 洗海参的方法是什么】4、在锅中放入纯净水和洗净的海参 。大火煮沸后，转小火将海参煮半小时 。半小时后关火将海参焖2小时 。

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