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步骤1
【葱油豆腐皮做法 葱油豆腐皮怎么做】准备食材：干豆皮50克、小葱30克、蒜2瓣、食用油10克、盐1克、蚝油5克、生抽3克 。

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步骤2
干豆皮用温水泡发5分钟、变软后捞出、切丝 。

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步骤3
小葱切小段 。

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步骤4
蒜切末 。

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步骤5
热锅倒油、油温5成热、下葱段、煸干水份、捞出葱段 。

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步骤6
倒入蒜、炒香、调盐、蚝油、生抽、炒匀 。

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步骤7
加入豆腐皮、翻炒均匀即可 。

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