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步骤1
主料：沙葛200克、腊肠100克辅料：青椒50克、盐2勺、大蒜3瓣、小葱1根、白糖2克、蚝油1勺、鸡粉1勺、食用油适量、水淀粉1勺
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步骤2
先将沙葛剥皮，切成粗条
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步骤3
【腊肠炒沙葛的做法 腊肠炒沙葛怎么做】腊肠切片
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步骤4
大蒜切粒
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步骤5
青椒切成小块
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步骤6
锅中倒油，油温5成热，放蒜粒爆香
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步骤7
再放入腊肠炒10秒左右，放入沙葛炒约2分钟
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步骤8
放入糖、鸡粉、蚝油，再加入少许水，翻炒均匀
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步骤9
最后加入青椒，稍煮1分钟
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步骤10
加入食盐，倒入水淀粉，继续炒30秒即可
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