1、补充维C：脆柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右 ， 所以吃脆柿子可以补充大量的维生素C 。
2、润肠通便：脆柿子富含果胶 ， 它是一种水溶性的膳食纤维 ， 有良好的润肠通便作用 ， 对于缓解便秘 ， 保持肠道正常菌群生长等有很好的作用 。
【甜脆柿子的功效与禁忌】3、吃脆柿子的前后1个小时内不可以喝牛奶 。
4、脆柿子不可以和紫菜一起食用 。因为如果同时食用脆柿子和紫菜的话会影响钙的吸收 。脆柿子不可以和紫薯一起食用 。因为如果一起食用脆柿子和紫薯的话 ， 很可能会造成胃出血和胃溃疡 。

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