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满族简介 。加急！！！！！！【大庆今日生猪收购价格查询 黑河双城今日猪价】满族历史悠久，早在两千年前生活在长白山以北、黑龙江和乌苏里江流域的一带地区 。满族的直系祖先原称\”黑水鞠\”，后发展为\”女真\” 。
清太祖努尔哈赤统一东北女真各部，创立军政合一的八旗制度，建立后金，皇太极继位称帝后，率清军进关，统一全国，废除\”女真\”旧称，定族名为\”满州\”，建国以后才通称为\”满族\” 。
满族是一个英勇善战的马上民族，她在保卫祖国边疆、制止外国侵略方面作出了贡献 。康熙年间，众八旗子弟就驱逐了沙俄侵略者，乾隆时又与西藏人民共同打败了英国殖民者 。抗日战争、解放战争时期，也涌现了一批像陈翰章、关向应等英雄人物 。
满族人民在文化方面也是颇有造诣，对祖国文化的发展作出重要贡献 。曹雪芹的《红楼梦》是世界公认的文学名著，语言学家罗常培，作家老舍等都是满族杰出的知识分子 。
满族，现有人口9821180 人 。主要分布在东北三省，辽 宁省为最多，少部分散居在全 国各大中城市 。
满族历史悠久，可追溯到 2 0 0 0 多年前的肃慎人 。肃 慎人，是满族的最早祖先 。汉 代称“（扌邑）娄”，南北朝 时称“勿吉”，隋唐时称“（ 革末）（左革歇左）”，辽、宋、元、明几个朝代则称 “女真” 。长期生活在长白山以东、黑龙江、乌苏里江 流域的广阔地区 。1 6 世纪后期，努尔哈赤崛起，以女 真人为主体融合了部分汉人、蒙古人和朝鲜人，形成了 一个新的共同体——满族 。
满族有自己的语言、文字 。满族属阿尔泰语系满— —通古斯语族满语支 。满文是1 6 世纪末参照蒙古文字 母创制的 。后又在借用的蒙文字母上加“圈”加“点” ，称之为“有圈点的满文”或“新满文” 。由于清代以 来大量满族迁入中原地区，在经济、文化、生活上与汉 族交往密切，满族人民逐渐习用汉语文 。
满族主要从事农业 。散居城市的满族人大多从事工 业和文化科学事业 。在历史长期发展进程中，满族同胞 对祖国的缔造和文化的发展都做出了重要贡献 。
莽势歌舞
满族在历史上也是个能歌善舞的民族 。隋朝时，满 族祖先（革末）（左革歇左）人派使者去长安见隋文帝 “高祖（文帝）厚劳之，令宴饮于前，使者与其徒皆起 舞，其曲折多战斗之容” 。（革末）（左革歇左）后裔 女真人有这样的习俗：女子成年后，行歌于途，歌唱自 己的身世、姿色、技能，以寻找伴侣 。到努尔哈赤兴起 后，也继承了满族能歌善舞的传统 。每逢佳节、喜庆、 婚嫁筵、出征、凯旋、祝寿、祭祀等都要歌舞尽兴，其 中“莽势舞”最具代表性 。这种民间舞多在新岁和喜庆 之日跳，举一袖于额，反一袖于背，盘旋作势，成双对 舞，旁人拍手而歌，以击堂鼓伴奏 。莽势舞进入宫廷后 ，由自娱性舞蹈变成表演性的庆典舞，改名为庆隆舞，场面壮观，规模宏大 。往往司琵琶、三弦、奚琴、筝等 乐器的就有6 0 多人，伴唱的1 3 人，舞蹈者5 8 人 。服饰有严格规定，伴奏的穿石青金寿字袍豹皮褂，伴唱 的穿蟒袍豹皮褂，舞蹈者穿黄画皮套，黑羊皮套，朝服 等 。并戴有各种假面具，做骑马射击等动作 。这种舞多 由满族狩猎和戎马生涯演变而来 。此外民间还有“野人 舞”、“笊篱姑姑舞”、“童子舞”、“秧歌舞”、“ 萨满舞”等 。
满族民歌也丰富多彩，如劳动号子、山歌小调、风 俗歌曲、儿童游戏歌和爱情歌 。满族人从小就在母亲唱 的“悠车曲”中长大，“巴补哇，俄世啊！悠悠小孩巴 补哇……”这首歌世代相传，家喻户哓 。满族风俗歌也很有特色 。如迎亲路上的“官吹”，闹洞房时唱的喜歌“拉空齐”以及丧葬仪式中的哭丧调 和大量的祭祀歌都很感人动听 。满族民歌在大部是五声 音阶，结构简明，旋律流畅，感情真挚 。
至今，在边远的满族聚居区爱珲等地，仍保留着富 有浓郁民族特色的传统民族歌舞 。同时，这一灿烂的文 化遗产也受到重视，经过挖掘整理后的莽式空齐舞，又 登上舞台，开创了满族舞蹈艺术的新时代 。
漫话旗袍
旗袍是现代流行服装之一，在国际服饰橱窗里，享 有很高的盛誉 。旗袍是从满族古老的服装演变而来的 。
旗袍，满语称“衣介” 。古时泛指满洲、蒙古、汉 军八旗男女穿的衣袍 。
清初衣袍式样有几大特点：无领、箭袖、左衽、四 开衩、束腰 。箭袖，是窄袖口，上加一块半圆形袖头，形似马蹄，又称“马蹄袖” 。马蹄袖平日绾起，出猎作 战时则放下，覆盖手背，冬季可御寒 。四开衩，即袍下 摆前后左右，开衩至膝 。左衽和束腰，紧身保暖，腰带 一束，行猪时，可将干粮、用具装进前襟 。男子的长袍 多是蓝、灰、青色，女子的旗装多为白色 。
满族旗袍还有一个特点，就是在旗袍外套上坎肩 。坎肩有对襟、捻襟、琵琶襟、一字襟等 。穿上坎肩骑马 驰聘显得十分精干利落 。
在满族南迁辽沈，入中原后，与汉族同田共耦，受 汉族“大领大袖”服饰的影响，由箭袖变成了喇叭袖，四开衩演变为左右开衩 。
至本世纪3 0 年代，满族男女都穿直统式的宽襟大 袖长袍 。女性旗袍下摆至（左骨右干）（小腿），有绣 花卉纹饰 。男性旗袍下摆及踝，无纹饰 。4 0 年代后，受国内外新式服饰新潮的冲击，满族男性旗袍已废弃，女性旗袍由宽袖变窄袖，直筒变紧身贴腰，臀部略大，下摆回收，长及踝 。逐渐形成今日各色各样讲究色彩装 饰和人体线条美的旗袍样式 。由于旗袍非常适合中国妇 女的体形和贤淑的个性、民族的气质，后来这一源于满 族的传统服装渐渐成为中华民族文化宝库中的一朵苛葩 ，受到国内外妇女的青睐和赞赏 。
风味饽饽
饽饽是满族平时和节日的主要食品 。饽饽是用粘米 做成的 。有豆面饽饽、苏叶饽饽和粘糕饽饽等 。豆面饽 饽是用大黄米、小黄米磨成细面，再加进豆面蒸制而成。这种饽饽颜色金黄，有粘性，味香可口 。苏叶饽饽是 用粘高粱面和小豆的豆泥混合拌匀，外面用苏叶包起来 蒸熟的，有一种苏叶的特殊香气，别具风味 。粘糕饽饽 是用大黄米浸泡之后磨成面，在黄米面中间包上一些豆 泥蒸熟后则成 。这种饽饽用油煎着吃，或蘸着糖吃都行 ，既香又甜 。
满族的饽饽很耐饿，携带方便，风味独具，至到今 天仍是颇为风行的食品 。
酸汤子也是满族的传统饽饽食品 。它是用玉米面经 过发酵后做成的 。先用水把玉米泡开，磨成水面，再用 布袋过掉渣滓，水面置桶里发酵，待到有酸味时，用漏 斗或机器挤成面条状，煮熟即可食用 。有时发酵过大，略有酸臭味，故又称“臭米子” 。在辽宁叫“（左火右 叉）子” 。东北城乡，还设有（左火右叉）子馆，专营 “臭米子” 。
萨其玛是驰名全国的满族糕点 。其前身，是满族的 一种传统糕点——搓条饽饽 。制作搓条饽饽先把蒸熟的 米饭放在打糕石上用木锤反复打成面团，然后蘸黄豆面 搓拉成条状，油炸后切成块，再酒上一层较厚的熟黄豆 面即成 。搓条饽饽是昔日满族的重要供品，所以也称为 “打糕穆丹条子” 。后来，用白糖代替了熟豆面，成了 “糖缠”，更名为萨其玛，人们又称其为糖蓉糕 。这种 饽饽色、香、味、形具佳，深受人们的喜爱 。
满族饽饽品种繁多，各有特色 。金黄的小窝头，酥 脆的炸馓子，松软的淋浆糕、细腻的大盆糕，此外，还 有金丝糕、太阳糕、凉糕、酒糕、春饼等等，数不胜举 ，各领风骚，都是满族的传统风味 。
“落草”之俗
满族称婴儿降生为“落草” 。妇女临产时，将炕席 卷起，放块石头压在席卷上，拿一些谷草铺垫在炕上，将孩子生在草上，故称“落草” 。这种习俗带有浓郁的 狩猎民族古朴、粗犷的遗风 。干草既可防湿，又可以御 寒 。
如果生个男孩，就在家大门边悬挂木制弓箭，俗称 “公子箭” 。这并非真的弓箭，而是用树枝煨成弓，用 红布缠三支箭，预祝孩子长大成名以后成为一名精骑着 射的男士 。如果生个女孩，则在大门右边挂一块红布条 ，象征吉祥 。挂红布条逐渐演变为产房的标志 。产房不 许人闯入，因为生人会把奶水带走，谓之“采奶” 。如 生人不慎闯入，还得做一碗汤送来，称为“还奶” 。小 孩落生，要请一位本事大、性格好、长得好的人第一个 到产房，谓之“踩生” 。据说谁踩的生，孩子长大后就 象谁 。
孩子生下第三天，请一位儿女双全有威望的老太太 给孩子洗浴 。洗浴在大铜盆进行，内置槐树枝、艾蒿、 热水等 。老太太一手托着孩子，一手给孩子洗浴 。边洗 边唱：“洗洗头，做王侯；洗洗腰，一辈要比一辈高； 洗脸蛋，做知县，洗腚沟，做知州” 。最后，老太太用 一根大葱连打三下婴儿，边打边说：“一打聪明，二打 伶俐，三打明明白白的” 。打完后，孩子的父亲将葱扔 到房上，亲友们一起贺喜 。
孩子满月后，将悬于门上的“公子箭”和红布条收 回栓在子孙绳上，放在西墙正中北侧的子孙袋里，旁边 供奉着“佛托妈妈”，是保婴之神，满族人家每到春秋 ，要祭祀佛头妈妈以求赐福 。祭祀之时，把子孙绳从神 位前拉到院里柳枝上，家族里未婚男女和抱孩子的妇女 跪拜案前，众人叩首 。萨满用柳枝蘸水洒向孩子头部，又让孩子在香碟前熏一下，意在驱邪，随后取下子孙绳 上的五彩线，套在孩子的颈上 。过三天把五彩线收回贮 在子孙袋里 。因五彩线称为“锁线”，因此此俗谓之“ 换锁” 。
婴儿满月之后睡悠车，这是满族育婴的一个传统方 法 。悠车用薄木板制做，长2 公尺，宽1 . 5 公尺，两 头呈圆形，有底、样式如船 。用四根绳子系在房梁上，离地面有一定距离，将孩子放在悠车里 。婴儿哭则乳之 ，不哭则摇之，十分轻便，母亲还可以干一些家务活 。满族人家生第一个男孩，悠车由姥姥家赠送 。
为了避免孩子翻动从悠车上掉下来，也考虑孩子长 大后射箭胳膊平直，骑马腿的位置端正，便将孩子胳膊 肘、腿膝盖、脚脖处用带子捆绑起来，孩子动弹不得只 能仰卧 。因此满族少年身体多健美，很少驼背弯腰 。满 族以扁平头为美，因此多以小米或高粱装枕头，枕在孩 子头下，俗称“睡扁头” 。

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