文章插图
香脆美人椒怎么做如何做好吃香脆美人椒
食材清单
美人椒5斤（2500克）
大蒜200克
姜200克
白糖200克
盐200克
酱油（生抽.老抽均可）100克
白酒100克
味精100克
香油（烧热后放凉）200克
醋250克
烹饪步骤
1/7
美人椒洗净晾干，一定不能有水 。
2/7
家里人比较能吃辣，我又加了一些小米椒 。
3/7
辣椒晾干后切段或丝，注意不能有腐烂，坏掉的部分 。
4/7
姜蒜洗净晾干，切片或丝，蒜片也很好吃，可以适当多放些 。
5/7
香油（芝麻油）烧热再放凉 。
6/7
所有调料混合在一起，我不喜欢颜色太重，所以生抽，老抽各一半 。
最后一步
混合调料倒进辣椒里，搅拌均匀，4天后即可食用 。
解馋炒美人椒怎么做如何做好吃食材
- 主料
- 美人椒
30g
- 精肉
150g
- 辅料
- 油
适量
- 盐
适量
- 蒜瓣
适量
- 醋
【凉拌美人椒怎么做 美人椒怎么吃】适量
- 酱油
适量
- 步骤
- 1.美人椒洗净
- 2.切碎
- 3.精肉切小片
- 4.蒜瓣切片
- 5.坐锅，放油，爆香蒜片
- 6.倒入肉片，翻匀
- 7.放酱油，炒熟
- 8.倒入美人椒
- 9.翻炒一会儿
- 10.放盐、醋，翻匀即可
- 11.出锅喽
- 小贴士
- 先放酱油炒熟肉片，口感好 。
美人椒
30克
精肉
150克
辅料
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
1.美人椒洗净
2.切碎
3.精肉切小片
4.蒜瓣切片
5.坐锅，放油，爆香蒜片
6.倒入肉片，翻匀
7.放酱油，炒熟
8.倒入美人椒
9.翻炒一会儿
10.放盐、醋，翻匀即可
11.出锅喽
小贴士
先放酱油炒熟肉片，口感好 。
美人椒小炒肉的做法美人椒小炒肉怎么做好吃材料
1.美人椒4个，鸡蛋3个，火腿2根
2.盐，味精，花生油
做法
1.美人椒，火腿切小细块，蛋打均匀备用．
2.锅中加适量油热至7成，倒入美人椒，火腿翻炒几下，倒入蛋液，加适量盐及少许味精即可．
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