为啥吃橘子上火 吃橘子上火还是降火

橘子和橙子 , 很多小朋友因为缺乏常识 , 总是会分不清 , 即便是对于大人来说 , 也总会下意识地将这两种水果联系在一起 。没有办法 , 它俩实在是长得太像了!
不过这也怪不得大伙 , 事实也的确如此 , 橘子和橙子都属于柑橘类的水果 , 本身也是互相杂交 , 有基因联系的相关产物 , 且两者的营养价值和类别并没有太大的区别 。
不过 , 有一点却一直以来 , 让很多人感到费解:众所周知 , 橘子是公认的“上火水果”吃多了会让人嘴角生疮 , 但是和橘子大体相似的橙子 , 却在大众的认知里 , 是败火的存在 。为什么会出现这种奇怪的区别?

为啥吃橘子上火 吃橘子上火还是降火

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为啥橘子上火 , 大家却公认橙子是败火的?
其实这还得从上火的概念说起:
上火并不是西医的观念 , 而属于一种中医的说法 , 中医将风、湿、寒、热、燥、暑称为“六邪” , 如果因为身体正气不足 , 或者吃了不该吃的东西 , 导致身体平衡被打破 , 就会被六邪对应的邪气侵犯 , 继而导致疾病的产生 。
而上火 , 就是因为热邪侵犯所导致的 。热邪的来源 , 既可以是外界环境的高温所招致的“外热” , 也可能是饮食摄入不节所形成的“内热” , 大部分上火的症状 , 几乎都是因为“内热 ”所形成的 。
而另一方面 , 食物的性质 , 也被古人所定量划分 , 列为温性 , 寒性 , 凉性等 , 纵观橙子和橘子 , 橙子的食性为凉性 , 橘子的食性为温性 , 温性的橘子在食用过多的情况下 , 热邪积累的效率自然更高 , 而凉性的橘子可以一定程度抵消上火的症状 , 也就被人们列为了败火的水果之一 。
可能有些朋友对中医这种“玄之又玄”的东西 , 并不是非常了解 , 自然也很难认可这种说法 , 但是从西医理论的角度来看 , 橘子和橙子的区别同样存在 。
为啥吃橘子上火 吃橘子上火还是降火

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西医是如何看待“橘子上火 , 橙子败火”这种观点的?
同样从上火的症状开始谈起 , 上文有提到 , 上火并不是西医的概念 , 西医称呼类似的情况为“溃疡” 。
但就目前而言 , 溃疡形成的原因 , 现代医学上并没有明确的解释 , 医学家们猜测 , 溃疡形成多与基因和内分泌有关 。
而橘子和橙子 , 虽然营养结构大体相同 , 但是营养成分水平却并不一样 。“糖”的含量多少 , 是他们的根本区别 。橙子的含糖量 , 是要低于橘子的含糖量的 。
而水果中的糖分种类为果糖 , 如果橘子吃得太多 , 所摄入的总体果糖量是要比橙子更高的 , 而果糖在经过肝脏代谢的过程中 , 自然也会给肝脏带来负担 , 主要代谢器官受到影响 , 内分泌系统也会因此而失衡 , 内分泌系统状态失调 , 自然溃疡 , 也就是上火的风险和可能性也会更高 。
反观橙子 , 等量的橙子果糖摄入量少 , 自然溃疡上火的风险也低 , 加之橙子本身维生素c水平高 , 自然也具有同等的降火效果 。所谓“橘子上火 , 橙子败火” , 也并非无迹可循 。
由此可见 , 从现代医学的角度来看 , 因为对内分泌系统的影响程度 , 含糖量越高的水果 , 上火的可能性越大 , 因此大家在日常吃水果的过程中 , 遇到所谓的“上火水果” , 一定要尽量控制摄入的程度 , 避免上火继而对日常生活造成影响 。
为啥吃橘子上火 吃橘子上火还是降火

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其他常见的“上火水果” , 一一列出 , 供给大家参考
第一种:樱桃
樱桃的含糖量 , 可以说是在水果中排名前列的了 , 自然吃多了同样会引起上火的症状出现 。
不仅如此 , 樱桃本身食性温热 , 吃多了还容易导致便秘 , 喉咙疼痛等症状引发 , 尤其儿童多食易发 , 因此 , 一般情况下 , 樱桃每天吃10个以内即可 , 切勿贪多 。
第二种:荔枝
且不说荔枝含糖量同样也很高 , 古时候也有“一颗荔枝三把火”的说法 , 足以见得其对上火症状的诱发程度 。并且荔枝吃多了 , 对牙龈的健康也会产生威胁 , 提高牙龈萎缩的隐患 , 还请注意 。
第三种:菠萝
虽然菠萝吃起来比较酸 , 但是其中含糖量也是很高的 , 大约在15%以上 , 例如一部分已经出现皮肤痤疮 , 上火症状者 , 应该尽量避免食用 , 且菠萝中的苷类物质较多 , 对皮肤 , 口腔会产生刺激性 , 一定程度也会增加溃疡的风险 , 切不可过多食用 。
为啥吃橘子上火 吃橘子上火还是降火

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【为啥吃橘子上火 吃橘子上火还是降火】总而言之 , 看一个水果是否会”上火“ , 多是通过其含糖量来决定的 , 还请各位朋友在吃水果的同时 , 能够仔细甄别 , 控制食量 。但我们也不能一概否定水果的营养价值 , 比如西瓜 , 梨 , 山竹 , 苹果等 , 都是公认的降火清热得不错选择 , 容易上火的朋友们推荐尝试 。食用水果仍然更多地要针对自己的身体情况 , 营养需求来选择 。