亲爱的家人们:我是婷姐今天给大家分享白萝卜咸菜腌制方法!白萝卜咸菜这么腌 , 清脆爽口 , 姜香味足 , 特别好吃 。

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【白萝卜咸菜的腌制方法 怎么淹小白萝卜咸菜好吃】咱们准备地里新鲜的大白萝卜 , 切成小方丁 , 加入大量的盐来去除它的辛辣味儿 。但是盐也不要太多了 , 因为后期咱们还要加很多的调料 , 咱们找个干净的地方晾干 。

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晾晒一天以后呢 , 直到萝卜的表皮发蔫儿收紧 , 咱们倒在盆儿中就可以准备腌制 。怪不得超市的咸菜卖的贵呢 , 的确也不太出数 , 加入姜蒜片 , 辣椒圈 , 酱油、生抽辣椒呢可以根据自己的吃辣程度来加多加少 , 没有固定的比例啊

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倒在萝卜上 , 翻拌均匀后呢 , 放在坛子里头 , 最后呢加半瓶白酒 。消毒杀菌 , 隔一天就能吃了 。感谢大家支持喜欢的点个关注!!!

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