鸡胗子的功效与作用,鸡胗子的食用方式和注意事项

鸡胗子是鸡的砂囊，属于鸡胃部分，其肉质柔软鲜香，常用于下饭菜和下酒小吃，而且营养丰富，经常食用可为身体带来以下功效和作用。

通淋化石 1 鸡胗中含有的鸡内金有化坚消石、通淋利尿、清热除烦的功效，可用于治疗小便不利、泄痢遗溺、疼痛难忍等症，现代可用于治疗砂淋、石淋或者胆结石等疾病。
涩精止遗 2 将鸡胗剖开，可以看见黄色的内壁，剥下即为鸡内金，中医上这个部分具有涩精止遗、缩尿的功效，主治肾虚遗精、遗尿，一般治遗精，可与芡实、菟丝子、莲肉等同用；治遗尿，多与桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。
消食导滞 3 鸡胗中含有的成分主要包括胃激素和角蛋白氨基酸等，能够增加人体胃液的分泌量以及增强肠胃的消化功能，从而加快肠胃的排空速度，达到消食导滞的功效，适宜食欲不振、消化不良、小儿疳积、饮食积滞者食用。
补铁 4 【鸡胗子的功效与作用,鸡胗子的食用方式和注意事项】 鸡胗中含有丰富的铁元素，食用鸡胗能达到补铁的功效，可辅助治疗缺铁导致的精神萎靡、厌食挑食、生长发育迟缓、头晕失眠、注意力不集中、记忆力差、抽筋、膝盖疼等症状。