一起买了四只牛蛙，两只干锅牛蛙，两只泡椒柠檬 。这两只牛蛙，我也没有辜负它，很好吃 。
By 椛吃
用料

• 牛蛙（每只约一斤） 2只
• 泡椒 5个
• 柠檬 1个
• 圆葱 60g
• 蒜 5辦
• 咖喱粉 1勺
• 柠檬草 少许
• 柠檬叶 少许
• 香茅 少许多一点
• 玉米糖浆 少许
• 酱油 2勺
• 料酒 4勺
• 葱丝 少许
• 油 适量

 
做法步骤

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1、牛蛙两只

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2、剁成块，按照牛蛙的关节剁，比较容易剁开 。

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3、准备一个小碗，放入料酒 酱油 葱丝

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4、将料酒酱油汁倒入牛蛙中，拌均匀，腌制20分钟 。

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5、腌牛蛙的时候 准备5个泡椒

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6、泡椒切碎，留一个切成小块 。

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7、蒜瓣切成蒜末
8、柠檬切片

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9、圆葱切碎 食材都准备好了

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10、牛蛙中加入适量的玉米淀粉

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11、拌均匀

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12、炸锅中放入油，烧热 一块一块的下去牛蛙

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13、炸至金黄捞出

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14、锅内放入适量的油，烧热 。

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15、倒入圆葱碎，炒香 。

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16、加入蒜末炒香

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17、加入泡椒翻炒

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18、翻炒均匀加入香料，炒一炒

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19、加入咖喱粉翻炒均匀

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20、加入少许酱油 。少许玉米糖浆 。

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21、加入水，多加一点哦 。

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22、加入切好的柠檬片 。大火烧开，小火煮十分钟

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23、放入牛蛙
【泡椒柠檬牛蛙的做法 牛蛙要煮多久才熟】

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24、再煮十分钟

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25、十分钟到啦，这道菜就做好了 。把香料捡出来，就可以装盘了 。

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26、完成了 。
 
小贴士煮泡椒时不要偷懒哦，多煮一会，让泡椒的味道都煮到汤里 。

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