文丨被写作耽误的营养师
每年的九、十月份 , 又是木瓜成熟的季节 , 像我一样喜欢吃木瓜的朋友们又可以一饱口福了 。提到木瓜 , 可能有些朋友最先想要的是“木瓜丰胸”的说法 , 关于这个问题 , 我在正文之前再辟一次谣:木瓜不能丰胸 , 真的不能 。

文章插图
不论是科学依据 , 还是亲身经历 , 都不支持“木瓜丰胸”的说法 , 我曾经连续吃了一个月的木瓜牛奶 , 好吃是好吃 , 但是丰胸效果是真没有 , 所以还有类似期待的朋友可以打消这个想法了 。
不过木瓜的美味与营养确实不可辜负 , 今天这篇文章 , 就跟大家聊聊木瓜的营养价值以及木瓜的新吃法 。
木瓜的营养价值木瓜素有“百益果王”的美誉 , 木瓜的热量很低 , 只有30大卡 , 维生素C含量很高 , 达到31mg/100g , 同时维生素B1、B2、烟酸以及钾、镁、钙、铁等维生素和矿物质含量丰富 。

文章插图
每100克木瓜的营养成分
此外 , 木瓜中还含有特有的木瓜蛋白酶、木瓜碱等有益成分 , 让木瓜的营养价值更上了一层楼 。
木瓜的功效及作用根据上述说道的木瓜的营养特点 , 使其具有以下好处:
- 助消化 。木瓜中的木瓜蛋白酶能分解肉类中的蛋白质 , 进而促进人体对蛋白质的消化吸收 , 从而减轻肠胃负担 。
- 辅助提高细胞的抗癌活性 。木瓜中的木瓜碱具有一定的辅助抑制癌细胞的作用 。
- 缓解疲劳 。木瓜中的糖分丰富 , 加之含有的维生素B1、B2及烟酸 , 可以迅速的为大脑提供能量 , 促进身体的新陈代谢 , 缓解大脑及身体的疲劳感 。
- 缓解水肿、利尿 。木瓜的含水量很高 , 可以达到92.2%左右 , 仅次于高水分的西瓜 , 又因木瓜的钾元素含量很高 , 所以具有一定的利尿效果 , 对因为吃了太多盐导致的水分潴留、身体水肿的情况有很好的缓解作用 。
- 美容养颜 。木瓜中的维生素C含量很高 , 在水果界也是可以排得上名次的 , 维生素C不仅是皮肤胶原蛋白合成必不可少的物质 , 也具有一定抑制黑色素形成、对抗自由基对皮肤细胞的损坏等作用 , 所以想要皮肤健康的朋友们 , 可以常吃些木瓜等富含维生素C的蔬果 。

文章插图
【吃木瓜对身体有什么好处 吃木瓜的好处】此外 , 木瓜丰富的营养素 , 对血压的调节、免疫力的增强也有一定好处 , 木瓜适合高血压、水肿、消化不良、营养不良等人群食用 , 但考虑到木瓜的糖分不低 , 升糖指数为59 , 糖尿病患者食用木瓜一定要严格控制好食用时间及摄入量 , 以免对血糖造成不利影响 。
最后分享几个木瓜营养又美味的吃法:一、木瓜排骨汤
材料:鲜木瓜半个 , 花生150克 , 猪排骨500克 , 红枣8颗 , 姜片、料酒、盐各适量 。
做法:①鲜木瓜去皮和子 , 洗净切厚片;花生用清水浸泡30分钟;红枣去核 , 洗净 。
②猪排骨洗净 , 剁成小块 , 入沸水 , 加入料酒 , 汆去血水 , 捞出 。
③砂锅置于火上 , 放入木瓜、花生、猪排骨、红枣和姜片 , 加清水适量 , 用大火煮沸后 , 再改用小火炖3小时 , 加入盐调味即可 。
好处:汤汁鲜美、排骨软烂且很好吸收 , 不仅适合营养不良的朋友补充营养 , 还不会增加肠胃的负担 , 消化不好的朋友也可以接受 。

文章插图
二、木瓜炖牛奶
材料:木瓜200克 , 鸡蛋1个 , 牛奶适量 。
做法:①木瓜洗净 , 去皮和子 , 切成小块放在炖盅里备用 。
②鸡蛋取蛋清 , 打发至起泡 , 加入牛奶 , 继续打发 。
③把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装木瓜的炖盅里 , 将炖盅放入蒸锅内 , 大火烧开后改用中小火 , 蒸15分钟即可 。
好处:补水润肤 , 缓解皮肤干燥、美容养颜 , 提高身体抗病能力 。
嫌麻烦的朋友那就直接吃吧 , 也没什么不好 , 或是可以像我一样喜欢伴着酸奶吃 , 味道也不错 , 还方便 , 不过最后提醒下 , 如果本身肠胃功能很弱的朋友或是有胃肠道疾病的朋友 , 考虑到木瓜中含有的蛋白酶较高 , 所以不宜空腹食用过多 , 以免加重胃肠粘膜的损失 , 引发不适症状 。
- 狗狗能吃哈密瓜吗
- 马桶堵塞如何处理
- 滚筒洗衣机如何不拆清洗
- 好动的猫叫什么名字比较好
- 养狗的基本方法
- 山羊绒毛衣怎么洗
- 养猫的好处
- 地砖有污渍怎么去除
- 星际边境什么宠物好
- 2016年国际失智症日是几月几号?
