【野百合能吃吗?】1、野百合能食用 ， 有润肺止咳、清热、安神、利尿等作用 。
2、野百合的鳞茎含丰富淀粉 ， 可食 ， 亦作药用 。含量：每百克百合含有蛋白质3.36克 ， 脂肪0.18克 ， 淀粉11.8克 ， 还原糖3.0克 ， 蔗糖10.39克 ， 果胶5.6克 ， 还含有秋水仙碱、维生素B1、B2等多种成分 。药理研究证明 ， 百合有升高血细胞的作用 ， 因此对多种癌症都有较好的疗效 。
3、风寒外感者忌用 。

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