1、最好选择冷压处理的橄榄油 ， 注意冷压的橄榄油瓶身上应标有“Cold Pressed” 。如果用非冷压的橄榄油酸值会比较高 ， 长痘的可能性比较大 。
2、要选择特级初榨橄榄油 ， 即瓶身上有英文标识“extra virgin olive oil”的 ， 特级初榨橄榄油一般色泽黄绿 ， 酸度≤1 ， 所含营养价值最高 。
【护肤用的橄榄油哪种好？】3、注意瓶子的颜色 ， 真正好的橄榄油应该是深色瓶子装的 ， 因为这样才能避免营养因为光照而流失 。

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