胃口不好的病人的进食原则 怎么提高食欲呢

胃口不好的病人的进食原则, 又该怎么提高食欲呢, 这六种食物可有效改善食欲哟 。
胃口不好的病人的进食原则
1、少吃多餐

胃口不好, 每次进食的量肯定不多, 如果照样按一日三餐进食, 能量摄入肯定不足, 所以需要增加进食次数, 每顿的量可以相对减少, 不至于让胃太难受, 然后增加用餐次数到六七次, 大概两三个小时一次, 如果生活不能自理, 需要喂食, 这就更要给足耐心了 。


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有时病人不舒服, 可能勺子放到嘴边五分钟都不张口, 喂一次下来站一小时, 换做护工, 少有这份心情和耐心, 所以还是少不了至亲的陪护 。

此外, 还可以设置闹铃提醒喂食时间, 以免过了时间点导致减少喂食次数 。 有些人说每次吃一两勺就吃不下了, 那也比不吃强, 多给些耐心, 一次几勺, 可以半小时喂食一次 。

2、高能量, 高蛋白饮食

有些友友说, 病人根本不愿意吃, 每天加餐也吃不到六七餐, 他们难受的时候是能少吃就少吃, 能不吃就不吃 。

这时候吃什么就很重要, 很多老人喜欢喝粥, 还是不沾油盐没有鱼、肉的白粥, 这个很不好, 营养价值非常低 。

正常成年人每天至少需要2000千卡以上能量, 而每碗粥大概只有100-150千卡, 这得喝多少碗白粥呢, 何况白粥淀粉含量高, 实际就是多糖, 光吃这个肯定不好 。


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还有一个是汤水, 也是传统观念里的重要食补, 实际上汤里的营养很少, 主要是脂肪, 还饱腹, 导致其他食物的摄入降低, 所以还是建议少喝, 可以加入汤料中的肉食, 用料理机打成匀浆, 味道还是不错的, 也比较容易消化 。

消化功能稍差的病人, 建议加餐都做成半流食, 甚至正餐也用, 比较容易消化, 加速胃的排空 。

多吃鸡鸭鱼肉等肉类还有鸡蛋 。 鸡蛋是补充蛋白质最好的食物 。 胃口差的时候可以减少蔬菜水果的量, 留些肠胃补充高能量食物 。

每天可以吃些坚果, 适当的点心, 面包, 饼干, 奶酪我认为也是可以的(面包、饼干也可以泡到水、汤、牛奶或酸奶里一起食用), 这些看起来似乎不太健康, 但他们热量很高, 在身体没有特殊不适, 又非常需要能量的时候, 不要太纠结, 能吃是福 。

3、全营养素的补充

大多数肿瘤病人都会随着治疗用药增加, 疾病进展, 进食减少造成营养不良, 所以每天喝些全营养素我认为是有必要的, 可做为加餐 。

如果饮食正常, 可以每天一杯, 如果正餐进食量少, 就应该增加肠内营养素的量, 如果完全吃不下饭, 营养补充剂可以全代餐, 比较常见的产品有安素, 全安素, 佳膳, 能全素, 加营素, 速愈素等 。

以用得比较多的全安素为例, 一次六勺约有200千卡能量, 一般冲兑200亳升的水, 如果要增加能量, 可以多加几勺增加浓度, 有些人会因浓度太高不耐受导致腹泻, 所以开始先试着慢慢加量 。

如果一次200亳升溶液病人饮用有困难, 也可以6勺不变但减少水的比例, 同样也是增加浓度, 然后分多次饮用达到增加能量的目的, 一般来说一次补充200-300千卡的能量是合适的, 有些人每次只冲三四勺, 那一次只有150千卡不到的能量, 就得多次补充 。

有人问喝牛奶可以么?牛奶, 酸奶也都可以, 奶制品是补钙的最佳选择 。 但营养成分含量肯定不如上面提到的肠内营养补充剂丰富, 大家可以分别看下它们的营养成分表就明了 。


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如果白蛋白低下, 需要更多的蛋白质补充, 可以买蛋白粉兑到全营养素里, 蛋白粉从口感来说植物蛋白味道要好些, 而乳清蛋白更容易吸收 。

价格来看植物蛋白含量高的便宜些, 蛋白组成配比同样可以看看成份表 。 (注:每人每天大致需要的能量=体重kg*35千卡, 医院开出的安素一罐400g, 大概是1700千卡能量, 如果用他全代餐, 一天一罐的量, 很多人补不够 。 )

4、少忌口, 丰富食物品种

有很多人在意病人什么食物能吃, 什么食物该忌食, 还有人怕多吃了助长癌细胞, 相比长期营养不良可能带来的身体机能下降, 恶病质, 你觉得是吃可怕还是不吃可怕?

没有绝对的该与不该, 比如多吃精糖确实不好, 我们日常都应该少糖, 但如果病人一整天不想吃饭, 就希望吃一碗甜品的时候, 送上一碗他喜欢的甜品, 这一碗甜品并不会给他带来什么危害, 相反还多补充了些能量 。

还有都说应该多吃白肉少吃红肉, 降低高血脂和心血管疾病的风险, 但如果一个病人肌肉萎缩, 脂肪消耗过大, 他更需要补充白肉吗?红肉的油脂是高于白肉的, 而且, 红肉铁的含量要高于白肉, 所以, 不能一概而论 。


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有些病人特别是老人, 很在意发物和民间的一些忌口, 如果患者非常坚持忌口, 就找替代食物吧, 也没必要为这和病人闹不愉快, 比如, 不吃鸡蛋, 那换鸭蛋就行啦, 不吃牛肉, 还有鸡鸭可以吃, 不吃公鸡, 那母鸡炖汤并不受影响, 可别为这事吵架了 。

如果病人想吃, 家属要求忌口, 我觉得就没必要, 可以适当吃些, 让患者看到自己喜欢的美食, 心情会变好 。

食物种类越丰富, 摄入的营养就越全面, 营养跟上了, 人就会感觉有劲, 脏器也不那么容易受损, 就会有更多的机会和可能 。

5、进食困难者需要肠外营养支持或鼻饲

如果连哄带骗, 想尽各种办法, 每天摄入的能量还是不足, 为了保持体重, 维持体能, 建议及时到医院补充些氨基酸, 脂肪乳, 还有维生素 。

看过很多群里有朋友在抱怨病人一整天几乎不进食, 在家束手无策, 体重迅速下降, 如果有这样的情况, 我建议插胃管进行鼻饲 。 恶液质初期, 进行营养干预是可以逆转的, 而且越早干预越好 。

插胃管最大的好处是再也不用担心病人吃不下食物, 所有营养补充都可以打进去, 也不用担心味道、喜好 。 而且我认为鼻饲比肠外营养补充更有效 。 可以选择细些的胃管, 也没想象中痛苦, 有些老人还长年带着胃管生活 。
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