补肾又美味的营养食谱, 快抓紧补补吧, 人到中年, 身不由己, 补肾可是很关键的哈 。
补肾又美味的营养食谱
香葱炒腰花

文章插图
猪腰子200g, 香葱100g, 油, 盐, 姜, 小红椒, 生抽, 老抽, 味精, 水淀粉
步骤:
1.将猪腰子撕去皮膜一剖为两半, 割除肾上腺, 然后洗净先用斜刀法将猪腰划成一字花刀, 再用直刀法切断 。
2.香葱洗净切段, 姜丝丝, 小红椒切成圈备用 。
3.取一小碗, 放入两匙凉水, 放入一匙生抽、少量老抽, 适量的盐、味精、淀粉搅匀备用 。
4.锅里倒入一些水烧开, 放入两匙料酒, 将切好的腰花焯水十秒后捞出 。
5.炒锅倒油烧热, 下姜丝小红椒炒出香味 。
6.放入腰花翻炒翻炒 。
7.放入香葱翻炒翻炒 。
8.倒入调好的味汁翻炒均匀即可关火装盘 。
鲜虾烧板栗

文章插图
鲜虾500g, 板栗200g, 洋葱1/2个, 蒜薹200g, 姜1块, 盐1茶匙, 蚝油1汤匙, 鸡精1/2茶匙, 豆豉酱50g
步骤:
1.板栗煮熟, 洋葱切丁, 蒜薹切丁备用 。
2.锅里放油, 放入豆豉酱和姜片煸炒出香味 。
3.倒入虾翻炒均匀 。
4.放入板栗, 蚝油, 盐, 少许开水大火炒到虾八成熟 。
5.放入蒜薹洋葱翻炒均匀, 调入鸡精即可
韭菜100g, 核桃仁50g, 鸡蛋2个, 橄榄油, 盐, 白糖1g, 香油
步骤:
1.韭菜摘洗干净 。
2.炒锅倒入少许橄榄油 。
3.放入核桃仁小火炸香盛出 。
4.在倒入蛋液炒熟盛出 。
5.底油爆香葱花 。
6.倒入韭菜翻炒 。
7.加入盐和糖 。
8.然后倒入鸡蛋 。
9.加入核桃人翻炒 。
10.淋入香油翻炒均匀关火 。
肉丝炒虫草花

文章插图
虫草花300g, 里脊100g, 盐, 油, 尖椒1个, 淀粉1.5g, 料酒, 胡椒粉
步骤:
1.将鲜虫草花用盐水泡十分钟 。
【补肾又美味的营养食谱 快抓紧补补吧】2.锅中做清水, 将虫草花下入焯烫几分钟 。
3.捞出挤掉水份 。
4.尖椒切丝 。
5.里脊肉切丝, 泡洗干净, 挤去水份 。
6.加少许生抽, 胡椒粉, 料酒, 淀粉腌几分钟 。 起锅热油, 下肉丝炒熟 。
7.下入虫草花 。
8.下入尖椒丝, 少许盐炒匀出锅 。
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