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步骤1
准备食材：甲鱼500克、党参10克、灵芝6克、红枣5颗、枸杞5克、黄芪5克、大葱20克、姜1块、盐1茶匙、味精1茶匙、油适量 。

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步骤2
姜切片 ， 大葱切段 。

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步骤3
甲鱼剁去头 ， 用热水烫刮去边和脚的黑皮 ， 揭去盖、以冷水冲干净 ， 再切块 。

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步骤4
取一大碗 ， 放入甲鱼块、党参、黄芪、灵芝、红枣 、枸杞、葱段、姜片和适量清水 。

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步骤5
放至蒸锅中蒸40分钟 。

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步骤6
取出加入盐、味精调味 ， 再蒸5分钟即可 。

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步骤7
装碗即食 。【甲鱼汤的做法 甲鱼汤怎么做】

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