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步骤1
食材：鸡蛋2个、木耳15克、香菜1颗、小葱1根、食用油3克、辣椒油2克、醋2克、盐1克 。

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步骤2
鸡蛋打散拌匀成蛋液 。

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步骤3
木耳用水泡发 。

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步骤4
香菜切碎 。

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【酸辣木耳鸡蛋汤的做法 酸辣木耳鸡蛋汤怎么做】步骤5
小葱切葱花 。

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步骤6
炒锅中油温5成热时 ， 下入葱花炒香 ， 加入适量清水煮沸 ， 放入木耳煮沸 ， 倒入蛋液拌匀 ， 加入辣椒油、醋、盐 ， 调味 ， 盛出撒上香菜即可 。

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