文章插图
1、材料：冻豆腐适量，白菜适量，葱，姜，八角，干辣椒各适量 。
2、做法:
【家常冻豆腐怎么做好吃 家常冻豆腐这样做才好吃】（1）冻豆腐切块；小葱、白菜切段 。
（2）锅中热油，倒入姜片、葱段、八角、干辣椒，大火爆香 。
（3）倒入冻豆腐、高汤、胡椒粉 。
（4）加入盐、鸡粉、清水，大火炖10分钟即可 。

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