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步骤1
准备食材：虾300克、青萝卜200克、香菜1段、大葱1小段、食盐1勺、油适量 。

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步骤2
【萝卜丝虾汤的做法 萝卜丝虾汤怎么做】萝卜洗净去皮，切成丝 。

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步骤3
香菜切碎 。

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步骤4
大葱切末 。

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步骤5
虾剪去须，挑去虾线 。

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步骤6
锅中倒油加热，油温6成热后加入葱末爆香 。

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步骤7
倒入清水，放入虾用大火煮沸，然后转成中火煮5分钟 。

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步骤8
倒入萝卜丝，用大火煮沸，然后改小火，煮至萝卜丝变软 。

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步骤9
最后加入少许盐调味，撒入香菜即可出锅出锅 。

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